Ecco i vini italiani
che hanno incantato gli States

Irene Bistrò - Hotel Savoy

È stato uno dei road show americani più emozionanti degli ultimi anni, nato quasi per caso per far conoscere l'incredibile qualità dei vini italiani a Barack e Michelle Obama. E ora sarà possibile riviverlo grazie a una serata esclusiva. “The Amazing Italian Wine Journey. Con Filippo Bortolotta” fa tappa all'Irene Bistrò, ristorante dell'Hotel Savoy. Qui, nove prestigiose etichette, che rappresentano le eccellenze del vino dal Friuli alla Sicilia, potranno essere degustate in abbinamento ai piatti realizzati da due chef del calibro di Fulvio Pierangelini e Giovanni Cosmai. Per l'aperitivo di benvenuto saranno serviti Bellavista Franciacorta Brut La Scala 2013, San Simone Friulano doc 2017, Cecchi Chianti Classico Riserva di Famiglia 2014 e Fabiana, Negramaro Kalema 2016. Il menu prevede Insalata di mare tiepida e passatina di ceci, Risotto carnaroli, vongole veraci e rape abbinati a Tasca D’Almerita, Grillo Mozia 2017 e Masciarelli Villa Gemma 2018; Filetto di bovino adulto, crema di patate all’olio di oliva e agretti con Petra, Le Ripi Brunello di Montalcino Lupi e Sirene, Tedeschi Marne 180 Amarone della Valpolicella DOCG. Per dessert, Raviolo croccante agli agrumi con cioccolata calda speziata e capperi insieme a Tedeschi Capitel Fontana Recioto della Valpolicella Classico 2015. Il tutto in compagnia di Filippo Bartolotta, wine educator, sommelier e ambasciatore dei vini italiani nel mondo.