Alla scoperta del Beermouth

Locale Firenze

Nelle splendide stanze cinquecentesche del Locale Firenze sono attesi due ospiti speciali: Teo Musso, fondatore del birrificio Baladin, e Dennis Zoppi, bartender di fama internazionale.
Dalla loro immaginazione è nato un prodotto innovativo che verrà presentato al grande pubblico di FuoriDiTaste:  il Beermouth, il primo vermouth di birra Baladin. Nato in Piemonte proprio nella cantina del birrificio, è un inedito che si ispira alla tradizione piemontese dei Vermouth, utilizzando estrazioni idroalcoliche di erbe aromatiche e spezie per fortificare un fermentato di base, ma sostituendo il vino con la birra.

L'evento Beermouth Party. Il primo vermouth di birra Baladin è buono anche miscelato! aspetta tutti gli appassionati di birra e di mixology, visto che questa nuova bevanda dà il meglio di sé sia liscia sia come base per innovare la carta dei cocktail.