King of Catering Award

Taste va “a nozze” con King of Catering, la seconda edizione dell’unico premio internazionale - promosso da Mondadori e sostenuto da Bisol, storica azienda produttrice del Prosecco e del Cartizze in Valdobbiadene - nato per valorizzare le migliori realtà di catering e banqueting italiane che attraverso la loro professionalità e qualità stanno guadagnando un ampio segmento del settore enogastronomico del nostro paese (ad oggi in Italia, da un’analisi della Camera di Commercio, le società di catering sono oltre duemila, con un aumento del 36% circa negli ultimi 10 anni, concentrate maggiormente nel Lazio, in Lombardia, in Campania e in Toscana).
Fil rouge di questa seconda edizione sarà il tema del “Ricevimento di nozze” sul quale si misureranno i finalisti. La sfida avrà luogo al Four Seasons Hotel di Firenze, venerdì 9 Marzo, e sarà giudicata dai critici enogastronomici Davide Paolini e Leonardo Romanelli, dal sommelier Luca Gardini e dagli chef stellati Vito Mollica, (ristorante Il Palagio di Firenze),  Riccardo Monco (Enoteca Pinchiorri) e Paola Budel di (Venissa), con la partecipazione di Raffaello Napoleone (a.d. di Pitti Immagine), Angelo Sajeva (Mondadori Pubblicità), Gianluca Bisol, Michele Pontecorvo (Ferrarelle), Gian Giacomo Vercesi (Nespresso) e Andrea Cecchi dell’omonima cantina. Il giorno successivo alle ore 14.00, sul palco dei TASTE Ring, nello Spazio Alcatraz della Stazione Leopolda, saranno presentati i vincitori ai quali verranno assegnati i quattro premi assoluti in palio King of Catering Platinum, Gold, Silver e Bronze e i sei premi di categoria.
A sostegno del concorso anche Cecchi, con il premio “COEVO King of Tradition and Innovation”, Ferrarelle con l’esclusiva bottiglia Platinum e Nespresso con i 6 Cru.