I numeri di Taste

All’ultima edizione, Taste ha fatto registrare in tre giorni un’affluenza complessiva di oltre 15.800 presenze, dei quali 5.300 sono stati buyer e operatori del settore (da oltre 50 paesi nel mondo), raccogliendo grande attenzione da parte di stampa e televisioni nazionali e internazionali (526 giornalisti italiani ed esteri accreditati e 288 testate); così come grande successo di pubblico hanno avuto gli eventi organizzati in città nel cartellone del FuoriDiTaste.

 
LE AZIENDE 
Tra le aziende di riferimento del salone ci sono: 
Acquapazza Gourmet, Alpe Pragas, Amara – Rossa, Antica Macelleria Falorni, Az.Agr.San Pietro A Pettine, Baladin Birrificio Agricolo, Birrificio Del Forte, Caseificio Val D’Aveto, Domenis 1898, Frantoio Di Santa Tea, Gelateria Artigiana Dai Dai, Guido Castagna, Krumiri Rossi, La Giardiniera Di Morgan, La Glacere, La Nicchia Pantelleria, Luigi Guffanti 1876, Maglio – Cioccolato Italiano Dal 1875, Masseria Mirogallo, Oca Sforzesca, Petra – Molino Quaglia, Plume De Fruit By Borgolab, Prosciuttificio Dok Dall’Ava, San Patrignano / Buono Due Volte, Scyavuru.
 
E tra i NUOVI INGRESSI a questa edizione da tenere d’occhio: 
Accademia Olearia, Arcenni, Biobacche Toscane, Birrificio B94, Bono, Borgo Santo Pietro, Caffelab + Mokaflor, Casa Di Monte, Dada Miele, Di Ciaccio Pasticceri Artigiani Dal 1938, Etnabitter, Geli di Sicilia, Gianni Negrini, My Instant Pasta, Olio Ciccolella, Pan Dell'Orso, Pasticceria Cerniglia, Peter in Florence, Reserva, Sanbay, Timpa del Cinghiale.