Taste Ring: I consumi alimentari calano. La distribuzione di qualità potrà sostenere la nicchia artigianale made in Italy?”

Sempre nell'ambito del programma dei Taste Ring organizzati alla Stazione Leopolda dal gastronauta Davide Paolini, lunedì 9 marzo, alle ore 10.00, si svolgerà il ring dal tema e titolo:
 

“I consumi alimentari calano dal 2007: una realtà che tocca anche l’artigianato alimentare, ma la distribuzione di qualità potrà sostenere questa nicchia del made in Italy, spesso non in grado di investire in promozione e comunicazione?”