Company Profile
Gloria Mundi affonda le sue radici in un lontano passato, nasce dalla passione, dal rispetto delle antiche tradizioni e dall’utilizzo di ingredienti semplici ma scelti con grande cura. Un nuovo modo di intendere la birra che va oltre ai soliti stereotipi ma che diventa storia, cultura, tecniche di abbinamento e calici da cui apprezzare le molteplici sfumature di profumi e sapori. Lo stile birrario che caratterizza le nostre birre presenta una chiara e netta derivazione belga (ispirato soprattutto alle birre d’abbazia), dovuta alla nostra storia ed alla collaborazione con un mastro birraio belga.
Molti sono stati i riconoscimenti ottenuti in questi anni a livello internazionale come ad esempio la medaglia d'argento vinta all'European Beer Star e una medaglia di platino e "Dubbel dell'anno 2021" per la Rossa al Meininger's International Craft Beer.