Sustainability at Pitti:
Uniforme
Editoriale
Edizione 100
27.07.2021
I sognatori indossano Uniforme

Sustainability at Pitti è una serie di interviste per celebrare chi sta rinnovando il mondo della moda con un’attenzione speciale verso l’ambiente. Dando voce ai designer che mettono la sostenibilità al centro del loro lavoro, speriamo di ispirare e guidare un'ondata di cambiamento nel nostro settore, aiutando tutti a impegnarsi insieme per un futuro migliore.

Per Hugues Fauchard e Rémi Bats, la moda è tutta una questione di "cosa accadrebbe se". "Mantenere la capacità di sognare è essenziale per noi", affermano i due, che si sono incontrati per la prima volta nove anni fa mentre studiavano alla scuola di moda Studio Berçot di Parigi e da allora sono inseparabili. Dopo aver presentato insieme la loro collezione di laurea e aver lavorato per marchi come Balenciaga e Hermès (Bats), e Lanvin e Wooyoungmi (Fauchard), hanno deciso di lanciare il loro brand: Uniforme.
“Ciò che ci ha spinto ad entrare nella moda è  soprattutto il fatto che è un settore in cui tutto è possibile. Siamo stati ispirati da grandi designer che sono venuti prima di noi e speriamo che altri considerino il nostro lavoro e seguano il loro sogno”.
Descrivono il loro marchio come una collezione di capi essenziali 'sustainable style' realizzati in Francia e in Italia da artigiani specializzati: “L'abbiamo lanciato nel 2017 per avere una vita professionale in sintonia con il nostro stile di vita personale e anche perché volevamo una produzione locale e a basso impatto, e una gestione molto rigorosa delle risorse per evitare sprechi”.

Per un approfondimento su Uniforme e sulla sua produzione, abbiamo incontrato il marchio poco prima della presentazione della collezione SS22. Ecco cosa ci hanno detto.
Potete parlarci dell’ultima collezione? Qual è la storia che ci sta dietro?

Qualche mese fa, mentre stavamo lavorando ad alcune uniformi da piloti, abbiamo sentito un membro del partito ecologista francese alla radio dire che "i viaggi aerei non dovrebbero più essere un sogno dell’infanzia". La frase ci ha un po’ disturbato perché non c’è niente di meno inquinante del sognare: è la cosa più sostenibile che si possa fare. Così, abbiamo deciso di utilizzare la nostra collezione Primavera-Estate 2022 come piattaforma per reagire a questa affermazione. Mantenere la capacità di sognare è essenziale per noi ed è sicuramente una parte del DNA del nostro marchio. Con questa collezione volevamo dire che puoi sognare la moda, il volo o qualsiasi altra cosa. Dai sogni nascono innovazione e progresso.
 
Parlate di “minimalismo consapevole”. Cosa significa?

Rémi e io siamo sempre stati attratti dal design minimale: nella moda, nell'architettura, nell'arredamento, in molti campi creativi. È qualcosa che ha collegato le nostre visioni creative fin dall'inizio. Evidentemente sapevamo che il nostro marchio si sarebbe evoluto attorno a questo concept, ma non è bastato. Volevamo aggiungere un aspetto consapevole al minimalismo con una forte attenzione alla qualità, alla durata e all'artigianato locale. Minimalismo consapevole significa che lavoriamo su design senza tempo ma creativi con il più basso impatto possibile.
Da dove prendete i materiali? Cosa è importante quando lavorate con un fornitore?

Per i materiali, ci riforniamo in Italia, Belgio, Inghilterra e Austria. Lavoriamo solo con fornitori leader specializzati, tra i migliori nel loro campo, come Loden in Austria. Ciò che conta di più per noi è la tracciabilità e la qualità del filato, ma anche il processo di fabbricazione e il modo in cui i nostri fornitori gestiscono il loro utilizzo di acqua ed energia. Cerchiamo innovazione ma solo se accompagnata da esperienza. La qualità sarà sempre la cosa più importante per noi poiché è quasi sempre collegata alla durata.

Potete parlarci del vostro processo produttivo?

Nel 2020, abbiamo trasferito lo studio di Uniforme da Parigi a Nantes in modo da poter lavorare a stretto contatto con i nostri produttori locali e riconnetterci con la natura. Ora siamo a meno di 30 minuti dalle nostre fabbriche e officine. Il nostro processo produttivo è sempre lo stesso. Realizziamo un solo campione per modello ogni stagione. Per raggiungere questo obiettivo, visitiamo quotidianamente i nostri produttori francesi quando sviluppiamo la collezione in modo da poter regolare ogni dettaglio e risolvere eventuali problemi prima della realizzazione del capo. Questo processo di produzione razionalizzato ci ha aiutato a ridurre drasticamente il nostro consumo di tessuti e le nostre forniture poiché utilizziamo solo ciò di cui abbiamo bisogno.
In che modo una collezione ispirata all'aviazione si concilia con la vostra ricerca di una ridotta impronta ambientale?

La nostra collezione non è ispirata all'aviazione ma ai sogni. Poiché questa collezione è nata come reazione a una dichiarazione politica sui viaggi aerei, abbiamo utilizzato elementi grafici degli aerei ma, alla fine, la nostra ispirazione sono stati i sogni dei bambini. Come designer, siamo molto fortunati a poter parlare di qualsiasi cosa nelle nostre collezioni. Tuttavia, non abbiamo alcuna dichiarazione da fare sull'aviazione poiché sappiamo tutti l'impatto che ha. Detto questo, abbiamo fatto molta ricerca sull’argomento e sono in arrivo importanti innovazioni. Il punto della collezione era di dire che dai sogni arriveranno le alternative poiché l'umanità ha sempre voluto volare e lo ha ampiamente sognato. Il nostro campo è quello della moda,  il suo impatto che è già tanto da gestire. Ci sono alternative anche nella moda e lavoriamo sodo per promuoverle e farle vivere.

Come conciliate la consapevolezza sull'impatto climatico dell'industria della moda con la progettazione e la creazione di nuovi prodotti?

Li conciliamo realizzando collezioni di dimensioni ragionevoli solo due volte all'anno con design senza tempo che non passeranno di moda in un batter d'occhio. Detestiamo assolutamente l’idea di capi usa-e-getta e crediamo fermamente che la moderazione sia fondamentale nel nostro settore. Qualità più che quantità. Crediamo in un modo di agire nella moda che implica acquistare poco ma meglio, tenersi stretti i capi preferiti e tramandarli. Se ami qualcosa, vuoi indossarlo per sempre.
 
Quali sono i più grandi ostacoli che incontra un designer nella creazione di collezioni responsabili?

Prima di lanciare il marchio abbiamo cercato di identificare quali sarebbero stati i maggiori ostacoli e abbiamo costruito intorno a questi la nostra catena di forniture. La scelta di una produzione molto locale ci ha aiutato molto poiché siamo stati in grado di produrre esattamente ciò che abbiamo venduto, il che può essere un problema per i giovani designer. Ci siamo assicurati di avere una catena di approvvigionamento operativa prima di lanciare il marchio. Un ostacolo che rimane, tuttavia, è l'accesso a tessuti certificati a volte a causa della grande quantità minima ordinabile richiesta da alcuni fornitori, che va contro la nostra filosofia di produzione limitata, ma le cose stanno migliorando.

Cosa ne pensate delle presentazioni stagionali? Abbiamo ancora bisogno di presentare le collezioni in questo modo?

La moda è stata storicamente costruita attorno alle presentazioni stagionali, quindi è qualcosa di molto radicato. Abbiamo ancora quattro stagioni anche se stanno cambiando a causa del riscaldamento globale, quindi dobbiamo ancora adattare l’offerta. Poter presentare una collezione ogni sei mesi è qualcosa che ci piace perché come designer non esprimiamo la nostra visione creativa allo stesso modo a seconda della stagione. Ma ancora una volta, sosteniamo la moderazione. Non dobbiamo cambiare l'intero settore, dobbiamo solo essere più consapevoli e ragionevoli in termini di scala.
Cosa ne pensi degli attuali sforzi del settore per una maggiore sostenibilità? Quale cambiamento speri di vedere?

Ogni singolo sforzo è prezioso e va nella giusta direzione. Tuttavia, crediamo fermamente che i tessuti certificati e i sacchetti di carta riciclata non saranno la soluzione a tutti i nostri problemi. Il fast fashion con i suoi capi usa e getta in cotone biologico è comunque fast fashion e continua a produrre troppo. Dimensioni e scala fanno parte delle risposte quando si tratta di sostenibilità. Speriamo di rallentare e tornare alla produzione locale. Almeno questo è quello che facciamo.

Hai qualche consiglio per marchi e designer che vogliano essere più responsabili nel loro lavoro?

Riutilizza tutto ciò che hai. Fai un inventario di ciò che è disponibile nel tuo studio prima di acquistare qualcosa di nuovo e sii creativo. Considera l'upcycling. Chiedi ai tuoi fornitori dei loro stock: potrebbero non essere interessati all'inizio ma usa la persuasione. Fai di “Gli scarti non sono mai spazzatura" il tuo motto.
 
Potrai esplorare le collezioni, contattare il brand, richiedere un appuntamento online e molto altro ancora.