I macellai tra i veri protagonisti della tavola

Dialogo aperto con Franco Cazzamali e Simone Fracassi Read more


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Buyers a Taste: Cass Helms di Dean&DeLuca (New York)

Intervista con la buyer del Food Store più celebre della Grande Mela Read more


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Incontro con i buyer a Taste 7

Ricky Mandle e Monica Navarro, Delishop (Barcellona) Read more


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I macellai tra i veri protagonisti della tavola: la parola a Gian Pietro Damini

Tradizione e passione si legano con grande successo in una vera e propria filosofia food! Read more


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I macellai tra i veri protagonisti della tavola: la parola a Sergio Motta

Artigianalità enogastronomica, tradizione e tanta passione, ecco il mestiere del macellaio nel 2012 Read more


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Intervista con lo Chef: Beatrice Segoni

Abbiamo incontrato la Chef del celebre ristorante fiorentino Borgo San Jacopo, una dei protagonisti di “Basta con gli chef torniamo ai cuochi!” il Ring organizzato da Davide Paolini Read more


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Intervista con lo Chef: Vito Mollica

Abbiamo incontrato lo Chef stellato del ristorante Il Palagio - Four Seasons Hotel di Firenze Read more


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Dati di affluenza finale a Taste

Raddoppiano i numeri dei buyer e degli operatori professionali intervenuti al salone. Read more


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