I Taste Ring a Taste 7
L'arena cultural-gastronomica a Taste organizzata da Davide Paolini il Gastronauta
Torna a Taste 7 Taste Ring: l’arena cultural-gastronomica orchestrata da Davide Paolini, il Gastronauta, da poco eletto “Personaggio dell’anno” dal sondaggio del quotidiano online Italia a Tavola e vincitore del premio "giornalismo multimediale gastronomico” della francese Académie Internationale de la Gastronomie.
In questo luogo di dibattiti e di idee i protagonisti del mondo del cibo si sfidano sui temi più curiosi legati alla tavola contemporanea, al cibo e al gusto, interpretando l’attualità e anticipando le tendenze future.
I TASTE RING di questa edizione:
Sul palcoscenico di Taste, Davide Paolini, il Gastronauta, modera una serie di incontri che fanno il punto sulle nuove tendenze a tavola, oggi:
_ Sabato 10 marzo
_ ore 15:30: “Basta con gli chef! Torniamo ai cuochi?”
_ Domenica 11 marzo
_ ore 12.00: “Quale futuro per i prodotti artigianali italiani nel mercato interno e soprattutto internazionale”. Talk show con Oscar Farinetti, creatore di Eataly.
_ ore 16.00: “Dietro le quinte del piatto: i macellai tra i veri protagonisti della tavola!”
