Company Profile
I biscotti Fortini® nacquero nel 1994 a Forte dei Marmi e nel 1999 furono i primi biscotti artigianali in Italia ad essere confezionati in monoporzione.
Giovanni Francalancia Vivanti Siebzehner acquistò l'azienda nel 2007 e si dedicò anima e corpo alla produzione dei biscotti, dando vita ad alcuni gusti ancora oggi tra i più apprezzati.
Dopo anni difficili, nel 2015 è entrato in azienda il figlio Riccardo, dedicandosi allo sviluppo commerciale.
Oggi i Fortini® sono nuovamente a conduzione familiare ed hanno avviato un nuovo corso, a metà strada tra la produzione manuale e la modernità.
Dal 2022 l'azienda ha abbandonato l'uso di plastica nel proprio packaging e da oggi la pellicola con cui è realizzata la monoporzione è in materiale 100% compstabile certificato da TUV.