Arrivano i Foodies di Taste 7

Fate largo ai foodies di Taste 7! In occasione del salone fiorentino dedicato alle eccellenze italiane del gusto e del food lifestyle che si svolgerà a Firenze dal 10 al 12 marzo 2012 Pitti Immagine ha deciso di aprire le sue porte enogastronomiche a uno dei fenomeni web più in ascesa, quello dei food blogger.
Definirli semplicemente blogger sarebbe forse riduttivo: parlano di cibo nella misura in cui amano sperimentare nuove prelibate ricette all’insegna di una genuina arte della convivialità che tanto si avvicina al cuore, o meglio alla pancia, dei loro followers. Si ispirano a culture esotiche, alla nostra tradizione enogastronomica o al mondo dell’eco-sostenibilità, dell’etica alimentare e al territorio che li circonda; realizzano piatti gustosi, frutto di inusitate sperimentazioni culinarie e di tanta passione, che pubblicano nei loro post tra pensieri e parole, corredati da video e fotografie degne di un professionista. La cultura della “cucina” entra nella nostra quotidianità 2.0 e lo fa attraverso internet, raggiungendo un pubblico vastissimo con risultati di grande notorietà.
Una decina di food writer realizzeranno dunque, attraverso ingredienti provenienti dagli espositori di Taste, alcune ricette che saranno raccolte in una speciale sezione del sito di Pitti Immagine.
Stay tuned per scoprire i nomi e i blog dei protagonisti!